Huvudmeny

Etanolframställning av cellulosamaterial med inkapslad och flockulerad jäst (Avslutat )

Diarienummer

734-08

Startdatum

2009-01-01

Slutdatum

2010-12-31

Projektet handlar om att effektivisera jäsningsprocessen genom lämpligt val och hantering av jästsvampar. Detta görs genom inkapsling av jäst innanför tunna membraner eller genom att använda flockulerad jäst.

Inkapsling och flockulering av jäst förbättrar de viktigaste faktorerna under jäsningen av ligocellulosahydolysat: etanolutbyte, produktionshastighet och sockeromsättning. Projektet syftar till att ytterlgare förbättra egenskaperna i inkapslade och flockulerande jästsystem, och till att möjliggöra överföringen av laboratorieresultat till den industriella miljön genom att:

  • förbättra inkaplsingsmetodiken så att långsiktig, robust jäsning av hydolysat kan genomföras till lägsta kostnad
  • förtydliga de cellulära mekanismer som är ansvariga för den förbättrade toleransen, utbytet, produktionshasigheten och sockeromsättningen, genom en delajerad fysiologisk studie av inkapslad och flockulerande jäst.
  • simulera hela processen, optimera den avseende energibehovet, samt genomföra en ekonomisk analys.

Slutrapport

Se även " Makroinkapsling av celler för effektiva bioprocesser".

Finansiärer