Skräddarsydda tillvägagångssätt för att förebygga matsvinn
Livsmedelsproduktion är resurskrävande, trots det uppskattas över 133 kg matavfall per person gå ... förebygger matsvinn i restaurangkök, både inom offentlig och privat sektor, är emellertid begränsad.
Forskning
Senast uppdaterad: 2024-03-01