Alternativa livsmedelsmarknader: Att främja nya sätt att producera och konsumera mat
Syftet med projektet är att utveckla ny fördjupad kunskap om hur alternativa livsmedelsmarknader ... marknader för lokala livsmedel, och konsument-till-konsumentmarknader. Intervjuer med nyckelpersoner, etnografiska
Forskning
Senast uppdaterad: 2023-04-19