När blir maten värd en resa? - En studie av kulinarisk turism i Sverige
i planeringen av resan. Studier i Sverige såväl som internationellt visar att kopplingarna mellan mat ... hjälp i berättelser som blir viktiga i varumärkesbyggandet. Producenter såväl som konsumenter medverkar
Forskning
Senast uppdaterad: 2023-04-12