Ny marknadsförbar, näringsrik och hållbar mat med mycel uppväxt på livsmedelsindustrins restprodukter
Detta projekt bidrar till att minska en global matkris i framtiden genom en innovativ, hållbar ... kallas mycelium. Mycelium kan växa på BSG och havreavfall och omvandla det till en livsmedelskälla som
Forskning
Senast uppdaterad: 2024-04-09