Hållbara livsmedelsplattformar: Att möjliggöra hållbara matpraktiker genom sociotekniska innovationer (PLATEFORMS)
Kan innovationer inom livsmedelsdistribution som e-handel, matkassekoncept och konsumentdrivna livsmedelsnätverk ... främja hållbar konsumtion av mat i ett hushåll? Hur går det i så fall till?
Forskning
Senast uppdaterad: 2023-07-13