Skräddarsydda tillvägagångssätt för att förebygga matsvinn
Projektet fokuserar på att förebygga matsvinn i restauranger genom att bedöma, utforma, genomföra och ... modeller för att förebygga matsvinn. För att effektivt tackla matsvinn är det avgörande att bedöma kontextspecifika
Forskning
Senast uppdaterad: 2024-03-01