När blir maten värd en resa? - En studie av kulinarisk turism i Sverige
Syftet med projektet ”När blir maten värd en resa? En studie av kulinarisk turism i Sverige” ... att kopplingarna mellan mat och turism ökat under senare år. Enligt internationell forskning lägger turisten
Forskning
Senast uppdaterad: 2023-04-12