Skräddarsydda tillvägagångssätt för att förebygga matsvinn
arbetspaket: Bedömning av kontextkänsliga faktorer som bidrar till att generera matsvinn i de deltagande ... strategierna för att generera kunskap som kan tillämpas och generaliseras till andra kommersiella kök i Europa.
Forskning
Senast uppdaterad: 2024-03-01