Svampar – ett hållbart alternativ på tallriken
2023-09-25
– I mina doktorandstudier fokuserade jag på att utnyttja potentialen hos mikrobiell jäsning, specifikt ... Aspergillus oryzae, för att hantera de nuvarande bristerna i våra livsmedelssystem, säger Neda Rousta, som försvarade
NYHET
Senast uppdaterad: 2025-01-21