Ekonomiska kostnader och miljöpåverkan av matavfall i matbutiker
Under ett år analyserades mängd och typ av matavfall hos en lokal matbutik. Procenten, ... (mejeriavfall ingick till exempel inte i denna studie). Brödsvinnet under året hade det största miljöpåverkan
Forskning
Senast uppdaterad: 2024-10-30