Coralie Hellwig
Forskare, biträdande
Akademin för textil, teknik och ekonomi (inklusive Textilhögskolan)
— Institutionen för resursåtervinning och samhällsbyggnad
.
Hoppa till huvudinnehållet
Akademin för textil, teknik och ekonomi (inklusive Textilhögskolan)
— Institutionen för resursåtervinning och samhällsbyggnad
Hellwig, C., Moshtaghian, H., Persson, D., Bolton, K., Rousta, K., Häggblom-Kronlöf, G., Glocal and ecoethical perceptions of engagement with fungi-based food 2024
Artikel i tidskrift
Sar, T., Marchlewicz, A., Harirchi, S., Mantzouridou, F. T., Hosoglu, M. I., Akbas, M. Y., Hellwig, C., Taherzadeh, M. J., Resource recovery and treatment of wastewaters using filamentous fungi 2024
Artikel i tidskrift
Hellwig, C., Bolton, K., Häggblom-Kronlöf, G., Rousta, K., Aspects Affecting Food Choice in Daily Life as Well as Drivers and Barriers to Engagement with Fungi-Based Food 2023
Artikel i tidskrift
Skräddarsydda tillvägagångssätt för att förebygga matsvinn
Startdatum: 2023-03-01 — Slutdatum: 2027-12-01
Finansiär: Formas - Forskningsrådet för miljö, areella näringar och samhällsbyggande
Living lab – minskning av matsvinn i hushåll med hjälp av smarta kärl
Startdatum: 2023-03-01 — Slutdatum: 2026-02-28
Finansiär: Naturvårdsverket
Ny marknadsförbar, näringsrik och hållbar mat med mycel uppväxt på livsmedelsindustrins restprodukter
Startdatum: 2023-12-01 — Slutdatum: 2025-11-30
Finansiär: Formas - Forskningsrådet för miljö, areella näringar och samhällsbyggande
NT2W (No Time to Waste)
Startdatum: 2022-06-01 — Slutdatum: 2025-05-31
Finansiär: Borås Stad
Biprodukter från livsmedelsindustrin till klimatsmart mat med filamentösa svampar
Startdatum: 2023-01-01 — Slutdatum: 2024-12-31
Finansiär: Vetenskapsrådet - VR