Förändringar i databasutbudet

2024-02-06

Inför 2024 har utbudet av informationsresurser setts över. Databaser har köpts in, några ... startats för samlingarna Chemical Engineering och Food Sciences. Förändringar i befintliga databaser Innehållet

Lunch och fika

Som student på högskolan kan du välja att ta med egen mat eller äta lunch och fika på någon av restaurangerna ... och mer information (extern länk). The Food Company The Food Company heter restaurangen som ligger i

WAYS2TASTE: Förädling av restprodukter med svampbioraffinaderi

Ökad tillväxt leder till åtminstone två utmaningar, dels att de ändliga resurser tar slut ... Bars Production Chalmers Tekniska Högskola Dava Foods Food for Progress FOV Fabrics AB Gröna gårdar Holmryds

Hållbart foder – när biprodukter från jordbruks- och livsmedelsproduktion uppgraderas

2025-05-09

Tänk om det gick att förvandla biprodukter från jordbruk och livsmedel till ett effektivt ... Universitet Läs avhandlingen: Bioconversion of Agro-food byproducts to Volatile Fatty Acids: A Sustainable

Svensk-ukrainskt projekt ska stärka ungas kompetens inom textilindustrin

2024-10-15

I dagarna gästas Textilhögskolan av en delegation från olika universitet i Ukraina. Besöket ... Oleh Lytvyn, professor och chef för Department of Food Technology, Light Industry and Design vid Educational

Från turnéliv till labbmiljö – möt Emma Fyman

Efter flera år som kökschef och turnerande musiker bestämde sig Emma Fyman att följa sitt ... högskolan? —Jag jobbade som kökschef, därefter som food & beverage manager på ett hotell. Innan dess bodde

De utnämns till hedersdoktorer vid Högskolan i Borås

2024-02-28

Nu är det klart vilka som äras med titeln hedersdoktor: Före detta statsministern Ingvar Carlsson, ... for Resource Recovery och har vunnit Sustainable Food Solutions Challenge 2023 i Schweiz.  Staffan Hillberg

Hedersdoktorer

Sedan 2017 promoverar Högskolan i Borås hedersdoktorer. Ett hedersdoktorat är ett uttryck för högskolans ... for Resource Recovery och har vunnit Sustainable Food Solutions Challenge 2023 i Schweiz.  Xianyi Zeng

Resource Management

Avfall har blivit ett kritiskt globalt problem under de senaste decennierna, på grund av ... sociala och miljömässiga faktorer. Enligt Upcycled Food Association använder återvunna livsmedel ingredienser

Hon får verktygen att tackla textilindustrins miljöpåverkan

Izabell ville fördjupa sina kunskaper om textilier och lära sig mer om hur miljöproblem som skapas ... Jag skulle nog säga att det är trappan utanför The Food Company i  Textile Fashion Center. Den delen av